Die erste Phase der Diät von Ducan ist durch eine signifikante Verringerung des Volumens und der schnellen Gewichtsverlust gekennzeichnet. Die erste Phase hat die strengsten Menüanforderungen und es ist äußerst wünschenswert, alle tadellos zu befriedigen, da der Gesamtgewicht in der gesamten Ernährung in diesem Stadium genau bestimmt wird.
